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CHECK REVIEW

È uno spazio social, dove convergono articoli/fatti/curiosità in merito a “recensioni” che si realizzano nel mondo HO.RE.CA. L’idea di istituire una pagina Facebook nasce dalla volontà d’informare gli internauti per quanto si atteggi intorno all'argomento. La recensione purtroppo non è solo uno strumento attraverso il quale è possibile raccontare un’esperienza gastronomica o di soggiorno, ma è anche per taluni fonte (benché d’illecito guadagno) per sollevare od invalidare la reputazione di un’attività.

Commenti scritti con termini non scurrili, non offensivi etc. e quindi rispettosi delle c.d. linee guida benché diffamatori, anche su richiesta della parte offesa, difficilmente vengono rimossi dai vari portali. Allo stesso modo quindi è assai arduo far bannare giudizi allorché compiuti secondo i dettami della più spiccata innocenza che ammettono verosimilmente mendacità, come nell'ipotesi in cui il recensore non abbia mai presenziato l’attività economica recensita.

Una branca della mia attività è dedita infatti sulla base dell’esperienza acquisita a combattere codesto fenomeno, offrendo su tutto il territorio nazionale un servizio “innovativo”, volto ad esperire la rimozione/modificazione dei giudizi avversi, qualora racchiudano elementi di offesa e/o falsità.

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